Relatório Essencial · Alimentação e food service
514.280 negócios ativos disputam seu cliente — e, em 2026, o setor registrou cerca de 6 baixas de… PDF de 17 páginas por R$ 49, com fontes oficiais citadas.
Quer este relatório atualizado todo mês? Atualização mensal: R$ 20 por edição nova · cancele quando quiser
Um raio-X do setor de buffet, marmitaria e catering no Brasil: quantos negócios existem, onde estão, quem está crescendo, quem está fechando e o que os grandes players estão fazendo. Não é um estudo de viabilidade — é o panorama que você precisa ler antes de decidir abrir, expandir ou mudar de estratégia.
Amostra grátisDos 514.280 estabelecimentos ativos do setor no Brasil, 399.905 são MEI — ou seja, 77,8% do mercado é formado por negócios de uma pessoa só (Receita Federal, posição de outubro de 2026).
13 capítulos, do número do setor ao plano de ação. PDF · 17 páginas.
Quero o relatório · R$ 49Uma amostra do que você vai ler. O resto está no PDF.
O que está acontecendo no setor, sem rodeio.
Tarefas práticas para começar nesta semana.
Dicas concretas, cada uma com o primeiro passo.
Em reais, no cartão, pelo checkout seguro da Stripe. Se preferir, coloque saldo na sua conta (CPF ou CNPJ) e use nos relatórios e encomendas; o saldo não expira. Ao comprar, o PDF entra na hora em Minha biblioteca, para baixar, imprimir ou compartilhar quando quiser. Relatório que você já tem não é cobrado de novo.
Sim. Com a atualização mensal, a equipe agêntica refaz este mesmo relatório a cada 30 dias, com dados novos e um capítulo do que mudou desde a edição anterior. Cada edição nova custa R$ 20 — bem menos que R$ 49, o preço do relatório avulso — e só é cobrada quando sai. Cancele quando quiser: as edições recebidas continuam suas. A compra avulsa dá direito à edição do mês da compra.
De bases oficiais, entidades do setor, pesquisas de mercado, rankings, imprensa e conteúdo especializado, todas citadas no texto — todas brasileiras:
Uma equipe agêntica montada para cada pedido: um CEO agêntico planeja e distribui o trabalho, especialistas agênticos em dados oficiais, mercado, concorrência, regulação e análise setorial pesquisam e escrevem em paralelo, e o revisor "Estrategista Adversarial" confere números e argumentos contra as fontes antes de liberar. O que não se sustenta volta para ser reescrito.
Não. É pesquisa com dados públicos, análise e a conta feita. A decisão é sua, e o relatório não promete resultado.
Sim. O pagamento é feito no checkout da Stripe; esta página não vê nem guarda dados do seu cartão.
514.280 negócios ativos disputam seu cliente — e, em 2026, o setor registrou cerca de 6 baixas de… PDF de 17 páginas por R$ 49, com fontes oficiais citadas.
Comprar por R$ 49Precisa de um recorte só seu? Encomende uma pesquisa personalizada →